Tagliatelle zucchine e gamberetti

4 likes 0 comments Recipe by Nicoletta Simonetti

Tagliatelle zucchine e gamberetti of Nicoletta Simonetti - Recipefy

3 zucchine
400 gr. di gamberetti surgelati
1 cipolla bianca
1 spicchio d'aglio
5 cucchiai di yogurt
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
1/2 bicchiere di vino bianco

Cook Time → 20 min

1. Tagliare a rondelle le zucchine metterle in una padella con la cipolla affettata finemente e 5 cucchiai d'acqua, salare pepare e far cuocere per una decina di minuti.

2. In un'altra padella mettere lo spicchio d'aglio tritato finemente con l'olio e far saltare i gamberetti per 5 minuti circa, sfumare con un po' di vino bianco.

3. Cuocere le tagliatelle al dente, metterle nella padella con le zucchine, aggiungere i gamberetti saltati, lo yogurt, amalgamare bene tutto e servire

starters, gamberetti, yogurt, tagliatelle, zucchini, cipolla aglio August 05, 2011 17:09

Donna-in-cucina-jpg_6614783 Nutella100100-jpg Aiuola-jpg Senza-titolo-1-jpg_8191965

No comments yet.

Nicoletta Simonetti
“La mia passione il forno a legna”
P1040606-jpg_9461302
67 years old
Firenze, Italy