Tarta de manzana

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tarta de manzana of Isabel Lorite Valiente - Recipefy

1kg de pasta quebrada
500g harina
2 huevos
200g azúcar glass
sal
75g mantequilla

1. tamizar harina, hacer volcán con huevos, sal, mantequilla, azúcar y (amasar)

2. cuando está unida envolver con papel film y en frío 1 o 2 horas.

3. despues estirar y poner en molde y cocer en blanco

4. (cocer masa con peso para que no suban)

5. 180ºc 10 o 15 minutos (casi hecho)

6. descorazonar manzanas y cortarlas.

7. poner manzanas encima de tarta.

8. poner encima de manzanas azúcar a 10 minutos a 190ºc

9. dejar enfriar y añadir gelatina encima

December 08, 2013 11:44

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Isabel Lorite Valiente
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28 years old
Siles, jaén, Spain