Torrijas

1. 1 Infusionar la leche junto a la canela y el ceste

2. 2 Cortar las rebanadas de pan a un grosor de 2 cm y retirar la corteza

3. 3 Dejar enfriar la leche y empapamos las rodajas de pan en la leche (se van dejando en una bandeja)

4. 4 Mojar en huevo y se frie

5. 5 Una vez frita se pone en papel para que absorba el aceite y se pasa por azúcar y canela.

6. 6 *Variante
Infusionar la leche 200 ml (para 200 ml 3 huevos)

7. 7 Batir los huevos mezclar con la leche con los huevos

8. 8 Hay se moja la torrija y se frie

9. 9 Azúcar y canela