Torta all'ananas

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Torta all'ananas of Fabio Ferrero - Recipefy

farina 150 g
fecola 100 g
zucchero 150 g
uova 3
burro 100 g
ananas 7 fette
lievito 1 bustina

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 50 min

1. Amalgamare il burro con lo zucchero, poi aggiungere farina, fecola, lievito e le uova. Per ottenere un impasto più friabile è possibile aumentare la fecola diminuendo della stessa quantità la farina in modo che la somma rimanga 250 g.

2. Disporre sul fondo dello stampo le 7 fette d'ananas in modo da formare un fiore, a piacere decorare l'interno con frutta secca o fresca. Coprire con l'impasto e cuocere in forno statico a 180 gradi per 50 minuti. Lasciare raffreddare e capovolgere su un piatto di portata.

desserts, torta, ananas, torta frutta August 22, 2011 21:18

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Alfy 11 years ago

Che bella e che buonaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Ma le fette di ananas sono sciroppate?

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Fabio Ferrero 11 years ago

Sono fette di ananas sciroppata, ovviamente si può usare anche l'ananas fresco...

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Cristina 11 years ago

fatto! risultato ottimo!