Torta alla ricotta

5 likes 2 comments Recipe by Cristina Martini

Torta alla ricotta of Cristina Martini - Recipefy

3 uova, 200 gr di zucchero, 300 gr di farina, 300 gr di ricotta, 50 gr di burro, 1 bustina di lievito.

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 45 min

1. Mescolare i tuorli con lo zucchero e unire la ricotta e il burro.

2. Setacciare la farina con il lievito e incorporarla all'impasto.

3. Aggiungere le chiare montate a neve.

4. Disporre l'impasto in una teglia da dolci inburrata e infarinata.

5. Cuocere a 180 gradi per 45 minuti coperta con carta da forno.

6. Alla fine spolverizzare con zucchero a velo.

desserts April 16, 2011 16:06

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Cristina 9 years ago

buona...la prover├▓

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Ercole Campanella 9 years ago

Buona!!!!!!!

Cristina Martini
“Mi piace cucinare, ma il vero chef e' mio marito, che ha superato il maestro!”
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49 years old
montaione (FI), Italy