Torta di mele rum e cioccolato

6 likes 2 comments Recipe by Alfy

TORTA DI MELE RUM E CIOCCOLATO of Alfy - Recipefy

5 uova
200gr di zucchero
300gr di farina
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
3 mele
100gr di cioccolato a scaglie bianco
rum qb.

Prep. Time → 90 min

Cook Time → 60 min

1. Tagliare le mele a fettine, disporle in una ciotola e coprirle con il rum (io ne avevo poco ma si sono inzuppate lo stesso)

2. Montare uova e zucchero con una frusta elettrica finchè assumono un aspetto bianco e spumoso

3. Aggiungere l'olio, la farina e il lievito setacciati
Versare metà del composto in una tortiera di 22cm.di diametro inburrata ed infarinata

4. Ricoprire la superficie con 3/4 delle mele e con le scaglie di cioccolato

5. Coprire con il resto dell'impasto...e mettere a giro le altre mele rimaste

6. Infornare a forno caldo a 165° per 1 ora
Spolverizzare con zucchero a velo

desserts, mele, farina, zucchero, lievito, cioccolato bianco May 05, 2011 12:37

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Daniele 8 years ago

Mi piace veramente molto: la proveremo (io e mia moglie) prestissimo...

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Alfy 8 years ago

grazie...ti assicuro che è veramente buona...

Alfy
“Mi chiamo Alfy, vivo in Sicilia...mi piace cucinare, leggere, dipingere, andare in palestra, ascoltare buona musica. Mi piace esprimere la mia fantasia in tutto ciò che è arte”
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Catania, Italy