Torta di riso e mandorle
Recipe by Mary Love
Ingredients for 10 persone
50 cl di latte
150 g di zucchero
90 g di riso
50 g di mandorle dolci
Alcuni pinoli
1 bicchierino di liquore
Scorza di limone
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
Poco di burro
Prep. Time → 15 min
Cook Time → 45 min
60 min
·
Easy
Directions
1. Far cuocere il riso nel latte e poi lasciarlo raffreddare.
2. Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire i albumi montati a neve.
3. Aggiungere le mandorle tritate, i pinoli, il riso, il limone grattugiato, il liquore e lo zucchero vanigliato.
4. Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno.
5. Cuocere per circa 45 minuti alla temperatura di 180-200 gradi.
desserts May 29, 2012 15:37
Author Marida
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