Torta integrale con mandorle e pinoli

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Torta integrale con mandorle e pinoli of Mary Love - Recipefy

300 g di farina integrale
100 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
100 g di burro
2 uova
100 g di mandorle in scaglie
2 cucchiai di pinoli
zucchero a velo
1 pizzico di sale

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 30 min

1. In una ciotola, mescola con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e gonfio, poi aggiungi il sale, la vanillina e il burro sciolto e continua a mescolare.

2. Unisci 50 g di mandorle tritate, i pinoli, la farina e il lievito setacciati: mescola tutti gli ingredienti con cura.

3. Versa il composto in uno stampo rivestito da carta da forno.

4. Cuoci a 160°C per 30 minuti circa. Terminata la cottura, fai raffreddare e spolvera con lo zucchero a velo e le scaglie di mandorle rimaste.

desserts March 01, 2015 19:49

Author Marida

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Mary Love
“Mi chiamo Marida, sono nata a Bari...ma vivo a roma da tanti anni..........da molti anni ho scoperto che mi piace cucinare, organizzare feste a tema con i relativi menu...:-).....”