Torta salata estiva

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Torta salata estiva of Nicoletta Simonetti - Recipefy

1 confezione di pasta sfoglia gia' pronta
1 mozzarella
1 uovo
10 pomodorini
1 cipolla bianca
1 cucchiaio di capperi
4 foglie di spinaci
Sale
Pepe
3 cucchiai di olio di oliva

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 35 min

1. In una padella fare appassire in tre cucchiai di olio, la cipolla affettata finemente, i pomodorini tagliati a meta', gli spinaci, salare e pepare.

2. In una ciotola sbattere l'uovo con il sale e una macinata di pepe, aggiungere la mozzarella a dadini e i capperi.

3. Mettere la pasta sfoglia in una teglia lasciandola trasbordare ai lati, aggiungere l'uovo e la mozzarella e infine le verdure, ripiegare la pasta in eccesso sulla torta e infornare per 35 minuti circa a 200°.

appetizers, uovo, cipolla, pasta sfoglia, spinaci, pomodorini, capperi September 13, 2011 12:03

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Nicoletta Simonetti
“La mia passione il forno a legna”
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66 years old
Firenze, Italy