Tortitas americanas
Recipe by Mireia
Ingredients
-1 huevo
-120 gramos harina de trigo
-200 ml leche entera
-30 ml de aceite vegetal ( o de girasol )
-20 gramos de azúcar
-15 gramos de levadura en polvo
-2,5 gramos de sal
-5 gramos de canela molida ( opcional, )
Directions
1. mezclamos primero los ingredientes secos.
2. después, añadimos los ingredientes líquidos.
3. mezclamos bien, hasta que quede sin grumos.
4. vertemos pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla ( fuego lento medio para que no se quemen )
5. dale la vuelta a la tortita cuando empieza a formar burbujitas.
May 05, 2014 19:29
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