Tronco de navidad

1. En primer lugar haremos un litro de crema pastelera.

2. Cuando tengamos la crema pastelera, añadimos la cobertura, la cual se fundirá al estar la crema caliente.

3. Hacemos una chantilly.

4. Extendemos la crema pastelera por el bizcocho, a continuación lo enrollamos. y lo cubrimos totálmente por fuera de chantilly.

5. Con un tenedor haremos los surcos del tronco y decoraremos con fondant cortado en formas y con cacao en polvo.