Waffle

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Ingredients for 8 pezzi

120 gr. Burro
3 uova
60 gr. Zucchero
1 bustina vanillina
250 gr. Farina 00
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di bicarbonato o lievito per dolci
125 gr. Acqua tiepida
Buccia di un limone o essenza di arancia

30 min · Easy

Directions

1. Mettere nel Bimby burro, zucchero e lavorare per 30 secondi a velocità 5.

2. Con le lame in movimento a velocità 4-5, aggiungere un uovo alla volta, il sale, la farina, la buccia del limone, l'acqua. Per ultimo aggiungere il lievito. Impastare per 3 minuti. Il risultato sarà una pastella morbida.

3. Mettere due cucchiai di impasto sulla piastra calda per i Waffle e seguire i tempi di cottura indicati sulle istruzioni della piastra.

desserts December 17, 2013 20:21