Waffle of Lucia Rosenblatt - Recipefy

2 xíc de farinha de trigo
3 CS açúcar
2 cc de fermento em pó
1/2 cc de sal
2 ovos
1 1/4 xíc de leite
1/3 xíc de óleo vegetal

1. Pré-aqueça a máquina de waffles.

2. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.

3. Separe as claras das gemas do ovo e bata as claras em neve.

4. Misture as gemas com o leite. Jogue o líquido na vasilha onde estão os ingredientes secos. Misture bem. Adicione o óleo.

5. Incorpore delicadamente as claras em neve à massa.

6. Coloque as porções de massa na máquina de waffles e espere de 4-5 minutos. Só abra a máquina quando começar a sair fumaça (antes disso, a massa ainda estará líquida).

doce, salgado January 27, 2012 19:49

Author Livrinho de instruções da máquina de waffle =)

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Lucia Rosenblatt 12 years ago

Muito bom com queijo e presunto, ou com manteiga e maple syrup (ou mel). Muito bom também com calda de morango quentinha...

Lucia Rosenblatt
Dsc_0525-jpg_4563861
40 years old
Rio de Janeiro, Brazil