Choco frito à setubalense
Receta por Receitas Equilibrium
1 Kg de choco já cortado em tiras
6 dentes de alho
3 folhas de louro
1 raminho de salsa
sal q.b.
piripiri q.b.
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T. Preparacion → 740 min
T. Cocinado → 20 min
1. Escalda-se o choco durante 15 min. em água aromatizada com 3 dentes de alho esmurrados com pele, 1 folha de louro, um raminho de salsa, sal e 2 malaguetas pequenas de piripiri.
2. Após os 15 min. retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
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guarniciones, choco frito setbal fried cuttlefish November 13, 2013 14:13
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