Crostini funghi e prosciutto

Ingredientes

frustina di pane o baguette
300 gr di champignons
2 fette di prosciutto cotto
1 aglio
1/2 limone
pepe
sale
prezzemolo

15 min · Facil

Instrucciones

1. Pulire i funghi, tritarli e farli saltare in padella con l'olio e 1/2 spicchio di agli tritato finemente.

2. Dopo qualche minuto unire il succo di mezzo limone, il prosciutto cotto tritalo e regolare di sale e pepe.

3. Tenere sul fuoco ancora per 5 minuti, spolverare con prezzemolo e spalmare sui crostini .