Crujiente de naranja

1. - Cortar finamente los rodajas de naranja con una cortafiambres, en torno a los 2,5 mm.

2. - Sobre un tapete de silicona, espolvorear azúcar glass.
- Disponer las rodajas encima y volver a espolvorear con azúcar glass.

3. - Tapar con tapete y dejar secar 6 horas, a 80° C por lo menos.