Filetti di platessa alla ligure

1 piace 0 commenti Ricetta di Federica Susini

Ingredienti per 4 persone

Olio
1 Spicchio di Aglio
Prezzemolo
4/6 Filetti di platessa
Zucchine
Pomodorini
Olive
Vino Bianco

15 min · Facile

Preparazione

1. Rosolare il battuto di aglio e prezzemolo. Aggiungere il pesce e farlo rosolare un paio di minuti per parte. Aggiungere le zucchine a fettine, i pomodorini e le olive. Infine sfumare con un po’ di vino.

secondi October 15, 2012 13:05