Mug cake - torta in tazza

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Mug cake - torta in tazza di Eleonora  Michielan - Recipefy

– 30 gr di burro
– 1 uovo
– ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
– 2 cucchiai di nutella
– 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
– 4 cucchiai di farina
-4 cucchiai di latte o acqua
– 4 cucchiai di zucchero

Preparazione → 3 min

Cottura → 2 min

1. Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire.

Nel frattempo in una ciotola piccola mettete l’uovo con il latte, lo zucchero e sbatteteli.
Aggiungete la farina, il cacao in polvere e il lievito e amalgamate bene.

Unite il burro, la nutella e lavorate per ottenere un composto uniforme.

Prendete 2 mug in ceramica, imburrate e dividetevi l’impasto. Dovranno essere riempite per metà circa.

Cuocetele nel forno a microonde a 800W per due minuti. In cottura lieviteranno, fate comunque la prova stecchino prima di sfornarle, dovrà risultare asciutto. Se dovessero aver bisogno di più tempo cuocete ancora per poco, controllando ogni 30 secondi.

Appena le sfornate servitele calde decorandole a piacere (ottime anche fredde!!).

dolci, cioccolato, nutella January 14, 2016 06:23

Autore: Nella cucina di Laura

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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50 anni
Venezia, Italia