Brazilski sirovi kruhki (pao de queijo)

Ingredients

1 jajce
1/3 skodelice olivnega olja
2/3 skodelice mleka
1 1/2 skodelice (170 g) tapiokine moke
1/2 skodelice (približno 70 g) parmezana
1 čajna žlička soli

Easy

Directions

1. Pečico segrej na 200 stopinj. Prav vse sestavine zmešaj v mešalniku, nato pa z dobljeno maso napolni pekač za mini muffine (odprtine so približno za polovico manjše od običajnega pekača za muffine). Peci v pečici 15 - 20 minut, dokler niso rahli in le malo porjaveli. Kruhke pusti, da se malo ohladijo, nato pa jih odstrani iz pekača.

side dishes August 03, 2014 16:01