Crema de limón.
Recipe by
Ingredients
leche 500 gr
yemas 6 und
azúcar 80 gr
maizema 60 gr
hojas de gelatina 8 und
ralladura de limón c/s
zumo de limón ( 2 limones)
Prep. Time → 25 min
25 min
·
Easy
Directions
1. -Pondremos en un rondón pequeño la leche a calentar sin que hierva.
2. -En un bol de medio punto pondremos el azúcar, las yemas, la maicena y la ralladura de limón.
3. -Juntamos los dos batido y los llevamos al fuego hasta que espese.
4. -Hidratar las colas de pescado y se le incorpora de una en una bien mezcladas.
5. -Cuando estén mezcladas las colas de pescado, añadirle el zumo de limón.
desserts March 17, 2014 23:30
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