Crumble de avellana y oro
Recipe by Grupo 3 pastelería 2DC
Ingredients
Mantequilla temperatura ambiente 70 ml
Azúcar moreno 70 gr
Harina de avellana (o almendra) 70 gr
Gotas de esencia de vainilla 2 gotas
Harina 70 gr
Color oro c/s
ALÉRGENOS: lácteos, gluten y frutos de cáscara.
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 30 min
35 min
·
Easy
Directions
1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa desmigada.
2. Extender la miga y congelar sobre tapete silicona.
3. Hornear a 170ºC.
(punto crítico: dar la vuelta a la lata para evitar que los bordes del crumble se doren en exceso o se quemen)
Enfriar el crumble y pintar con oro.
desserts, crumble, crumble avellana y oro, crumble frutos secos, arena comestible de avellana, arena comestible February 01, 2021 14:11
Author Sonia Pérez
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