Focaccia al formaggio e prosciutto cotto

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Focaccia al formaggio e prosciutto cotto of Vera - Recipefy

2 rotoli di pasta rettangolari per la pizza (o impasto per la pizza)
100 gr. di prosciutto cotto
100 gr. di formaggio filante a fette
olio q.b.
sale q.b.

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 20 min

1. Stendere un rotolo di pasta per la pizza su una lacca da forno rivestita di carta e cosparsa di olio

2. Ricoprire la pasta con le fette di prosciutto e poi quelle di formaggio filante, facendo accortezza a lasciare uno spazio di circa 2 cm liberi sui bordi della pasta (servirà per evitare che durante la cottura fuoriesca il ripieno)

3. Stendere il secondo rotolo di pasta sopra il primo

4. Chiudere i due bordi arrotolando la pasta su sè stessa

5. Cospargere la superficie di olio e di sale quanto basta

6. Mettere in forno a 180° per circa 20 minuti (controllando che la superficie diventi bella dorata, tipo una focaccia)

7. Lasciare raffreddare e affettare a piacimento

appetizers, focaccia, formaggio, prosciutto cotto, torta salata March 03, 2012 16:43

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Vera
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34 years old
Udine, Italy