Galletas cookies

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galletas cookies of mari carmen arroyo - Recipefy

200 GR. DE MANTEQUILLA.
150 GR. DE AZÚCAR.
200 GR. DE AZÚCAR MORENO.
100 ML. DE HUEVO ENTERO.
400 GR. DE HARINA FLOJA.
10 GR. DE IMPULSOR (LEVADURA QUÍMICA).
5 GR. DE SAL.
UNA PIZCA DE VAINILLA.
300 GR. DE GOTAS DE CHOCOLATE.

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 12-15 min

1. Montar el huevo junto con el azúcar y añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar.

2. Añadir la harina, la sal y el impulsor y mezclar todo.
- Se le añade gotas de chocolate y se vuelve a mezclar para que se repartan las gotas por toda la masa.

3. Hacer bolitas de unos 50 gramos a ojo y se colocan en una bandeja que meteremos en el frigorífico para que la mantequilla se quede dura y para prevenir que durante el horneado las coockies se aplasten.

4. Hornear a 170°C, durante 12 o 15 minutos.

desserts, galletas, postre May 12, 2013 12:36

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mari carmen arroyo
“pasión por la cocina......... [email protected] muchísimas de las imágenes que pongo en mis recetas son fotos sacadas en la cocina,es decir, son reales.Espero que os gusten :)”
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33 years old
malaga, Spain

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