Grecki garnek z ziemniakami

1 likes 0 comments Recipe by Grzegorz Kalinowski

1 kg ziemniaków
2 cebule
3 cukinie
250 g pomidorów
100 g sera feta
100 g gęstej śmietany
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki oleju
sól, pieprz, oregano

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 25 min

1. 1. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki.

2. 2. W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć posiekaną cebulę i smaż przez chwilę, następnie dodaj ziemniakami. Posyp je przyprawami. Rondelek przykryj i na małym ogniu duś kartofelki do momentu aż są prawie miękkie.

3. 3. Cukinię pokrój w plastry, wrzuć do rondla, posyp przyprawami

4. 4. Obierz pomidory ze skóry, pokrój je w kostkę i dodaj do rondla. Całość wymieszaj i duś przez około 10 minut.

5. 5. Ser feta zmiksuj ze śmietaną – ten sosik posłuży Ci do polania potrawy tuż przed podaniem.

main courses October 19, 2013 11:13

Kasia-_9723675

No comments yet.

Grzegorz Kalinowski
Https-fbcdn-profile-a-akamaihd-net-hprofile-ak-snc4-27400_1246815177_5903_n-jpg
35 years old
Warsaw, Poland

coldcity.net