Lasagne alla norma in vasetto (vasocottura)

1. Preparare la salsa con pomodoro, aglio, olio di semi.

2. Lavare 8 foglie di basilico

3. Affettare le melanzane e friggere con l’olio, salate.

4. Grattugiate la ricotta salata

5. Schiacciate la ricotta vaccina

6. Componiamo il vasetto salsa di pomodoro poi foglio di lasagna diviso in 4, ancora salsa fetta di melanzana e ricotta salata e La ricotta vaccina fino a riempire il vasetto (3 stati)

7. Cuocere in microonde 800 watt per 6 minuti

8. Lasciare riposare 20 minuti prima di aprire

9. Prima di servire sganciare i ganci e rimettere nel microonde 800 watt per 3 minuti oppure conservare in frigo chiuso con ganci.