Orange french toast

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Orange French toast of Inés De Suárez - Recipefy

2 uova medie
1 arancia (scorza e succo)
60 ml di latte intero
8 gr di cannella
8 spesse fette di pane bianco
75 gr di marmellata di arance
50 gr di zucchero
una noce di burro (circa 1 cucchiaio)

Prep. Time → 30 min

Cook Time → 4 min

1. In una ciotola sbattete le uova con la scorza grattugiata dell'arancia, il latte e la cannella.

2. Immergete le fette di pane tagliate trasversalmente in questa miscela per due minuti per lato.

3. Intanto in una casseruola portate a ebollizione il succo d'arancia, la marmellata e lo zucchero, poi abbassate la fiamma e fatelo andare per circa 3-4 minuti.

4. Scaldate in burro in una padella e cuocete il pane per circa 2 minuti per lato fino a quando non sarà dorato.

5. Servite il French toast con un po' di sciroppo versato su ogni fetta, mettendo il restante sciroppo in una caraffa.

desserts, arance, french toast March 15, 2013 14:07

Author Nigella Lawson

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Inés De Suárez
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35 years old
Riposto (CT), Italy

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