Pastafrolla al cacao

1. Mescolare in una terrina la farina setacciata, il cacao, lo zucchero e il burro fuso.

2. Aggiungere le uova e continuare a mescolare con un cucchiaio, poi proseguire ad impastare direttamente con le mani, ottenendo un composto liscio e compatto.

3. Con l'impasto formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare mezzora in frigo.

4. Stendere l'impasto con l'ausilio di un mattarello e ritagliare i biscotti utilizzando formine metalliche.

5. Infornare i biscotti a forno già caldo per 10' circa a 180°.