Schiacciata dolce con farina di mais

4 likes 4 comments Recipe by Nicoletta Simonetti

Schiacciata dolce con farina di mais of Nicoletta Simonetti - Recipefy

2 uova
Burro 80 g.
Farina di mais 230 g.
Farina bianca 30 g.
Uvetta 100 g.
Zucchero 5 cucchiai
Yogurt naturale 2 cucchiai
Un pizzico di sale

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 20 min

1. Metti lo zucchero e le uova nella planetaria e impasta per qualche minuto

2. Aggiungi il burro precedentemente ammorbidito e impasta ancora

3. Poi lo yogurt sempre impastando

4. Infine la le farine e il lievito mescolati insieme, un pizzico di sale

5. Per ultimo l'uvetta precedentemente ammollata e strizzata

6. Metti l'impasto in una teglia con carta da forno

7. Cuoci in forno a 180 per circa 20 minuti. Una volta cotta, spolvera con zucchero a velo.

desserts, burro, farina bianca, farina di mais, uova, yogurt, zucchero, kitchenaid December 15, 2014 21:41

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Matteo Alessani 4 years ago

Buona! peccato le foto sotto sopra! :-)

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Simone Susini 4 years ago

Ottima, da provare subito. Aggiungerei un bel tag kitchenaid.

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Nicoletta Simonetti 4 years ago

Bell'idea Simone! Appena aggiunto..

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Fabry 4 years ago

Complimenti veramente squisita

Nicoletta Simonetti
“La mia passione il forno a legna”
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63 years old
Firenze, Italy