Torta mascarpone e nutella

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Per la torta: 250 g di farina 00, 200 g di zucchero, 2 bicchieri di latte, 50 g di cacao in polvere, 1 lievito per dolci, zucchero a velo.
Per la crema: 250 g di mascarpone, 200 g di nutella.

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 40 min

1. Unire la farina allo zucchero.

2. Versare il latte gradualmente, mescolando il tutto.

3. Aggiungere il cacao e il lievito, continuando a mescolare accuratamente per eliminare i grumi.

4. Versare il composto in una tortiera ben imburrata.

5. Cuocere in forno a 140° per 40 minuti.

6. Nel frattempo, in una ciotola unire il mascarpone e la nutella, mescolando ben bene fino ad ottenere una crema omogenea.

7. Una volta sfornata e fatta raffreddare, tagliare la torta in due dischi e farcirla con la crema ottenuta precedentemente.

8. Spolverare con lo zucchero a velo e servire.

desserts October 24, 2012 16:26

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Sara
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Otranto, Italy