Tortine cocco e nutella
Recipe by Pino
91gr di farina integrale (7mbC)
35gr di farina di cocco (7mbG)
4 albumi (2mbP)
385gr di linessa (6mbP)
16gr di proteine del latte (2mbP)
50gr di nutella (3mbC 3mbG)
1 bustina di lievito per dolci tic qb latte parzialmente scremato qb
1. Tortine cocco e nutellave. In una ciotola mescolare la farina con le proteine, la farina di cocco, il linessa, il lievito, il tic e il latte.
2. Aggiungere gli albumi a neve e mescolare bene. Aggiungere poi la nutella all’impasto e amalgamare il tutto.
3. Versare l’impasto in stampini ben oliati o in silicone e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.
4. Far raffreddare, spolverare con zucchero a velo e servire.
desserts, cocco, nutella March 26, 2012 20:20
Author Vanny ( vivere-in-zona.blogspot.it)
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