Zollette di zucchero a forma di cuore

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Zollette di zucchero a forma di cuore of Eleonora  Michielan - Recipefy

110gr. Zucchero bianco
6 gr. Acqua
Colorante alimentare rosso

Prep. Time → 2 min

1. In una terrina mescola e schiaccia con un cucchiaio lo zucchero con l'acqua.
Dovrai ottenere un composto simile alla sabbia umida. Poi aggiungi mezza fialetta di colorante rosso.
Distribuisci il composto in uno stampo in silicone per cioccolatini asciutto.
Pressa bene con le dita e pareggia la superficie con il dorso del cucchiaio.
Inserisci lo stampo nel microonde per 35 secondi a 850 watt.
Estrai dal microonde e lascia raffreddare le zollette negli stampi.
Dopo qualche minuto estrai delicatamente le zollette facendo pressione dal fondo, in questo modo le zollette si staccheranno senza rompersi.
Si conservano in un contenitore ermetico.

desserts February 13, 2016 15:01

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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Venezia, Italy