Spaghetti piccanti al pomodoro

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Ingredients for 4 persone

350 gr di spaghetti
500 gr di pomodori freschi o in scatola
6 spicchi d'aglio
un peperoncino rosso piccante
prezzemolo
parmigiano
olio d'oliva
sale

25 min · Easy

Directions

1. Mettere l'acqua per la pasta sul fuoco.
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Tagliare a pezzettini l'aglio con un coltello e metterlo in una padella con il peperoncino sbriciolato e 6 cucchiai d'olio.

2. Prima che l'aglio prenda il colore aggiungere i pomodori, far cuocere 7 o 8 minuti.

3. Scolare la pasta e farla saltare nella padella per qualche minuto, aggiungere una generosa dose di prezzemolo fresco tritato, un po' di parmigiano e buon appetito!

starters, pomodoro, aglio, peperoncino January 25, 2011 18:10

Author Nicoletta